Chignin Bergeron Ste Dominique Domaine Bouvet G&G
Généreux, rond et fondu, marqué par d’agréables senteurs de tilleul et de miel, le Chignin Bergeron s’accorde parfaitement avec les poissons, les fromages et les patisseries fines.
La cuvée Sainte Dominique est élevée en cuve traditionnellement sur lies. Elle peut-être bue dès maintenant mais présente un très bon potentiel de garde de 8 à 10 ans. Son évolution développe des arômes très puissants tout en gardant beaucoup de fraîcheur.
A déguster entre 10 et 12°C.