Crépy, Cuvée des Fondateurs D. Grande Cave Mercier

Elevé en cuve inox pendant 5 mois à température constante de 10°, ce qui donnera à ce vin une robe jaune pâle, avec une odeur d’aubépine et d’amandes grillées. Il est particulièrement fruité et présente une grande souplesse. Il est notre cuvée prestige. Il accompagnera les poissons de mer et de lac et les viandes blanches. Il est également très agréable lors d’un apéritif agrémenté de feuilletés en particulier ceux aux fromages.

Conservation de 5 ans et plus.